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#195 - Curcuma

ATID ACTIF

NOM ACTIF

NOM LATIN

TYPE ACTIF - Sélectionner - Plante Vitamine Probiotique Fruit Argile Algue Champignon Acide aminé Minéraux et oligo-éléments

DESCRIPTION ACTIF Originaire d’Asie du sud-est, le curcuma est actuellement cultivé dans toutes les régions chaudes du globe. L’Inde, l’Indonésie, la Chine et le Bangladesh en sont les plus gros producteurs. Conformément à sa région d’origine, le curcuma est traditionnellement utilisé en Asie, et plus particulièrement en Inde, où la médecine traditionnelle locale, l’Ayurvéda, avait très tôt cerné les bienfaits de ce rhizome jaune. Principalement employé comme condiment frais en Asie du sud, le curcuma se consomme plutôt séché en Inde. Sa belle couleur et son arôme incomparable en font un ingrédient culinaire de choix. Il entre ainsi dans la composition de la poudre de curry. Les médecines douces se sont bien sûr également emparé du curcuma et de ses vertus apaisantes et drainantes. Principalement composé de curcumine, substance pigmentaire qui lui donne sa couleur intense, et antioxydant réputé plus puissant que la vitamine E, le curcuma est une source de bienfaits unique. Zoom sur l’actif spécifique du curcuma : les curcuminoïdes Au cours des décennies, les chercheurs sont parvenus à isoler les curcuminoïdes, substances dont la curcumine représente 90 %, et qui renferme le potentiel antioxydant et préventif de la plante. Bénéficiant aujourd’hui d’une parfaite connaissance du curcuma, la naturopathie est en mesure de proposer des formules performantes à base de curcuma. Dans un souci d’efficacité, et pour optimiser les bienfaits des curcuminoïdes, ces formules peuvent être enrichies de poivre (pipérine).

CONTRE-INDICATION ACTIF

PRONOM

FAMILLE ACTIF - Sélectionner - Acanthacées Agavacées Alliacées Amaranthacées Anacardiacées Annonacées Aphanizoménonacées Apiacées Aquifoliacées Aracées Araliacées Arécacées Asclépiadacées Asparagacées Asphodélacées Astéracées Batoïdes Berberidacées Bétulacées Bignoniacées Bixacées Bombacacées Boraginacées Brassicacées Broméliacées Burséracées Cactacées Canellacées Cannabacées Césalpiniacées Champignon Chlorophycées Cistacées Cladoniacées Clusiacées Combrétacées Composite organo-minéral Corallinacées Cornacées Crassulacées Cucurbitacées Cupressacées Cypéracées Dioscoréacées Dipsacacées Dunaliellacées Eléagnacées Equisétacées Ericacées Euphorbiacées Fabacées Flavonoïdes Fucacées Gentianacées Géraniacées Gigartinacées Ginkgoacées Glycosaminoglycanes (GAG) Grossulariacées Hamamélidacées Hippocastanacées Hypéricacées Iridacées Juglandacées Lamiacées Lauracées Linacées Magnoliacées Malpighiacées Malvacées Méliacées Minéraux Monascacées Monimiacées Moracées Moringacées Musacées Myristicacées Myrtacées Olacacées Oléacées Onagracées Orchidacées Papavéracées Passifloracées Pédaliacées Pinacées Pipéracées Plantaginacées Poacées Protéacées Pseudanabaénacées Ptéridacées Renonculacées Rhamnacées Rosacées Rubiacées Rutacées Saccharomycétacées Santalacées Sapindacées Sapotacées Scrofulariacées Scyliorhinidés Simmondsiacées Solanacées Théacées Urticacées Valérianacées Verbénacées Vitacées Zingibéracées Zygophyllacées Salicacées Haematococcacées Laminariacées Polygonacées Ulvacées Adoxacées Fumariacées Violacées Alariacées Lythracées Parméliacées Marasmiacées Liliacées Chenopodiacées Capparacées Sargassacées Caryocaracées Fagacées Tropaéolacées Caricacées

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