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#473 - Pois jaune

ATID ACTIF

NOM ACTIF

NOM LATIN

TYPE ACTIF - Sélectionner - Plante Vitamine Probiotique Fruit Argile Algue Champignon Acide aminé Minéraux et oligo-éléments

DESCRIPTION ACTIF Le pois sec consommé entier ou cassé, est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume sec est récolté à maturité tandis que le petit pois est cueilli avant maturité. Débarrassée de sa peau, la graine se sépare en deux cotylédons pour donner le pois cassé. Le pois jaune est très riche en fer et en magnésium, ainsi qu'en fibres. Pour 100 g de pois jaune, vous avez 100 % des apports journaliers recommandés en fibres, 38% des apports en magnésium et 31 % des apports en fer. C'est donc un aliment fortifiant très recommandé et un complément alimentaire important, sous forme de farine, un aliment énergétique et nutritif de premier ordre. La poudre de pois jaune est riche en protéines, renfermant l'ensemble des acides aminés essentiels. Elle est riche en lysine, contient du tryptophane, de la méthionine. Elle apporte également de nombreux minéraux. On trouve également dans cette poudre de pois jaune des composés phénoliques. Ce qui lui donne de nombreuses propriétés bénéfiques à la santé. La poudre de pois jaune est digeste, sans gluten, et donc conseillée aussi pour la pratique sportive.

CONTRE-INDICATION ACTIF

PRONOM

FAMILLE ACTIF - Sélectionner - Acanthacées Agavacées Alliacées Amaranthacées Anacardiacées Annonacées Aphanizoménonacées Apiacées Aquifoliacées Aracées Araliacées Arécacées Asclépiadacées Asparagacées Asphodélacées Astéracées Batoïdes Berberidacées Bétulacées Bignoniacées Bixacées Bombacacées Boraginacées Brassicacées Broméliacées Burséracées Cactacées Canellacées Cannabacées Césalpiniacées Champignon Chlorophycées Cistacées Cladoniacées Clusiacées Combrétacées Composite organo-minéral Corallinacées Cornacées Crassulacées Cucurbitacées Cupressacées Cypéracées Dioscoréacées Dipsacacées Dunaliellacées Eléagnacées Equisétacées Ericacées Euphorbiacées Fabacées Flavonoïdes Fucacées Gentianacées Géraniacées Gigartinacées Ginkgoacées Glycosaminoglycanes (GAG) Grossulariacées Hamamélidacées Hippocastanacées Hypéricacées Iridacées Juglandacées Lamiacées Lauracées Linacées Magnoliacées Malpighiacées Malvacées Méliacées Minéraux Monascacées Monimiacées Moracées Moringacées Musacées Myristicacées Myrtacées Olacacées Oléacées Onagracées Orchidacées Papavéracées Passifloracées Pédaliacées Pinacées Pipéracées Plantaginacées Poacées Protéacées Pseudanabaénacées Ptéridacées Renonculacées Rhamnacées Rosacées Rubiacées Rutacées Saccharomycétacées Santalacées Sapindacées Sapotacées Scrofulariacées Scyliorhinidés Simmondsiacées Solanacées Théacées Urticacées Valérianacées Verbénacées Vitacées Zingibéracées Zygophyllacées Salicacées Haematococcacées Laminariacées Polygonacées Ulvacées Adoxacées Fumariacées Violacées Alariacées Lythracées Parméliacées Marasmiacées Liliacées Chenopodiacées Capparacées Sargassacées Caryocaracées Fagacées Tropaéolacées Caricacées

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