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#479 - Pomme de terre

ATID ACTIF

NOM ACTIF

NOM LATIN

TYPE ACTIF - Sélectionner - Plante Vitamine Probiotique Fruit Argile Algue Champignon Acide aminé Minéraux et oligo-éléments

DESCRIPTION ACTIF Définition et Origine : La pomme de terre est un légume relativement récent dans la culture européenne. À la fin du XVIe siècle, la pomme de terre, le terme «patate» vient de l’espagnol batata ou patata, emprunté à l’arawak, une langue indienne d’Haïti, fut importée des Amériques. Patate désigna d’abord la patate douce puis, sous l’influence de l’anglais potato, la pomme de terre. Quant au nom «pomme de terre», au milieu du XVIIe siècle, il a d’abord désigné le topinambour (batata terfas) avant de faire référence à la patate  solanacée. La pomme de terre est d’un bon apport énergétique. Propriétés La pomme de terre fut beaucoup utilisée comme remède traditionnel pour divers maux mais surtout reconnue pour ses vertus adoucissantes, notamment pour contrer les excès d’acidité dans l’estomac. La pomme de terre est un aliment alcalinisant, contribuant à réguler l’équilibre acide-base dans l’organisme. Pendant un mois, boire 2 à 3 fois par jour, avant les repas, un demi-verre de jus de pomme de terre crue. Il peut être agrémenté avec un jus de carotte.

CONTRE-INDICATION ACTIF

PRONOM

FAMILLE ACTIF - Sélectionner - Acanthacées Agavacées Alliacées Amaranthacées Anacardiacées Annonacées Aphanizoménonacées Apiacées Aquifoliacées Aracées Araliacées Arécacées Asclépiadacées Asparagacées Asphodélacées Astéracées Batoïdes Berberidacées Bétulacées Bignoniacées Bixacées Bombacacées Boraginacées Brassicacées Broméliacées Burséracées Cactacées Canellacées Cannabacées Césalpiniacées Champignon Chlorophycées Cistacées Cladoniacées Clusiacées Combrétacées Composite organo-minéral Corallinacées Cornacées Crassulacées Cucurbitacées Cupressacées Cypéracées Dioscoréacées Dipsacacées Dunaliellacées Eléagnacées Equisétacées Ericacées Euphorbiacées Fabacées Flavonoïdes Fucacées Gentianacées Géraniacées Gigartinacées Ginkgoacées Glycosaminoglycanes (GAG) Grossulariacées Hamamélidacées Hippocastanacées Hypéricacées Iridacées Juglandacées Lamiacées Lauracées Linacées Magnoliacées Malpighiacées Malvacées Méliacées Minéraux Monascacées Monimiacées Moracées Moringacées Musacées Myristicacées Myrtacées Olacacées Oléacées Onagracées Orchidacées Papavéracées Passifloracées Pédaliacées Pinacées Pipéracées Plantaginacées Poacées Protéacées Pseudanabaénacées Ptéridacées Renonculacées Rhamnacées Rosacées Rubiacées Rutacées Saccharomycétacées Santalacées Sapindacées Sapotacées Scrofulariacées Scyliorhinidés Simmondsiacées Solanacées Théacées Urticacées Valérianacées Verbénacées Vitacées Zingibéracées Zygophyllacées Salicacées Haematococcacées Laminariacées Polygonacées Ulvacées Adoxacées Fumariacées Violacées Alariacées Lythracées Parméliacées Marasmiacées Liliacées Chenopodiacées Capparacées Sargassacées Caryocaracées Fagacées Tropaéolacées Caricacées

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